🍂 Осень на дворе, а в ЦПД Ленинском готовят осенние блюда, это русский пирог с немецкими корнями «Шарлотку». Его немецкие женщины пекли из сухарей и остатков хлеба, а русские усовершенствовали рецепт и пекли его из цельной муки.
🥬 А также учились шинковать капусту на салаты. Ведь капуста — это кладезь витаминов и минералов, она повышает иммунитет, оказывает противовоспалительное действие и способствует укреплению костной ткани, что очень необходимо перед наступлением зимы!
#ЦПД_Ленинский #ОГКУСОЦПДЛенинскогорайонагИркутска #изжизницентра
