😍Сегодня для воспитанников Ленинского ЦПД прошёл очередной кулинарный мастер-класс, который проводил Шеф Дмитрий из ресторана «Грибоедов» в Листвянке, победитель профессиональных конкурсов.
🍔 В меню были бургеры с котлетой и салат Коул Слоу — капустный салат со сметанной заправкой, который можно использовать как в бургерах, так и в шаурме или самостоятельно.
🥬 Первым делом ребята учились шинковать капусту, а также узнали суть поговорки «набить руку», когда делили фарш на порции и отбивали котлеты. Детям рассказали о видах панировки и для чего она нужна.
☕ И в заключении мы попили чай с бургерами собственного производства и шарлоткой от шефа. Все остались очень довольны!
#ЦПД_Ленинский #ОГКУСОЦПДЛенинскогорайонагИркутска #изжизницентра
