Готовим сырники

В очередной раз в прошли занятия в КСБО. Сегодня мы учились готовить сырники. Какое чудное название и почему сырники, ведь готовятся они из творога? Сегодня мы узнали и это. А вы знаете?
Каждый из нас в своей жизни пробовал этот простой молочный продукт под названием ТВОРОГ или СЫР. Кто-то любит его, а есть те, кто не любит, но каждому хотелось бы понять, откуда взялось такое интересное слово как ТВОРОГ и СЫР? До наших дней дошли записи далёких предков: «ТВОРОГИ ТВОРИЛИ ИЗ МОЛОКА». Отсюда следует, что слово ТВОРОГ произошло от слова ТВОРИТЬ, т.е. соТВОРенный из молока или современным языком, творог – это продукт переработки молока. Оказывается и СЫР слово русское и происходит от слова осуриваться — т.е. сбраживаться на солнце. Сура – СЫР. Сура – давнее название нашими предками Солнца.
Так как сыром раньше в обиходе называли «творог». То и «сырник» — это «творожник» и есть, только по-старому. Именно поэтому сырники и называются сырниками, а не творожниками.
Вот так практично и познавательно мы проводим время! #ЦПДленинский